隘路

日本語の解説｜隘路とは

日中辞典第3版の解説

1〔狭い道〕隘路àilù，狭路xiálù．

谷間の～隘路｜山涧shānjiàn中的狭路．

2〔障害〕难关nánguān，障碍zhàng'ài．

貿易上の～隘路を打開する｜打破贸易màoyì上的障碍．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...