隠し味

日本語の解説|隠し味とは

日中辞典 第3版の解説

隠し味
かくしあじ

〈料理〉不容易尝出来的少量佐料bù róngyì cháng chūlái de shǎoliàng zuǒliào

~隠し味として少量の油をスープに加える|汤里加少量酱油当佐料.

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