日中辞典 第3版の解説
隠れ蓑
かくれみの
1隐身蓑衣
,隐身草 .2〔ごまかしの手段〕遮羞布 ;画皮 ,伪装 .
偽善者の~隠れ蓑を引きはがす|揭开
伪善者 的画皮.福祉を~隠れ蓑にする|以福利(事业)为伪装;打着福利的幌子.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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