日中辞典 第3版の解説
離脱
りだつ
脱离
.国籍の~離脱|脱离国籍
.職場を~離脱する|脱离工作岗位
.党籍を~離脱する|脱党;离党.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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