難場

日本語の解説｜難場とは

日中辞典第3版の解説

1〔場所の〕难处nánchù，难通过的地方nán tōngguò de dìfang．

2〔情況の〕困境kùnjìng，窘境jiǒngjìng，尴尬的处境gāngà de chǔjìng．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...