日中辞典 第3版の解説
雪焼け
ゆきやけ
1〔雪による日焼け〕因雪反射阳光晒黑皮肤 .
スキーで~雪焼けする|因滑雪
把皮肤晒黑.2〔しもやけ〕冻疮 .
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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