日中辞典 第3版の解説
雪辱
せつじょく
雪耻
,洗刷耻辱 ;恢复名誉 .昨年の敗戦の~雪辱を果たす|洗雪去年败北之耻辱.
~雪辱を誓う|发誓
雪耻.~雪辱戦を挑む|发起雪耻之战.
~雪辱を期す|决心要把名誉挽回来
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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