日中辞典 第3版の解説
音符
おんぷ
音符
.~音符を読む|读音符.
二分~音符|二分音符.
付点~音符|附点音符.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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