日中辞典 第3版の解説
頂
いただき
1〔物の〕顶 ,上部 .
2〔山などの〕[山の](山)巅 ,山顶 ;[木の](树)尖 .
初秋だというのに富士山の~頂はもう真っ白だ|虽然刚入秋,富士山
顶上已是一片雪白了.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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