日中辞典 第3版の解説
頓狂
とんきょう
突然做出反常的事
;突然狂叫 .~頓狂な声を出す|突然发出疯狂
的叫声;奇声怪叫 .~頓狂なしぐさ|突然反常的行为.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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