日中辞典 第3版の解説
風味
ふうみ
风味,味道.
上品な~風味のお菓子|味道典雅的点心.
素材の~風味を生かした調理法|充分发挥了材料风味的烹饪方法.
調味料を使いすぎると~風味を損なう|过多地使用调味料会破坏原有的风味.
酒と砂糖でまろやかな~風味を出す|用酒和糖调和出柔和的味道.
〘 名詞 〙 春の季節がもうすぐそこまで来ていること。《 季語・冬 》 〔俳諧・俳諧四季部類(1780)〕[初出の実例]「盆栽の橙黄なり春隣〈守水老〉」(出典:春夏秋冬‐冬(1903)〈河東碧梧桐・高...
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