首切り

日本語の解説｜首切りとは

日中辞典第3版の解説

1〔刑罰〕斩首zhǎnshǒu，斩罪zhǎnzuì．

2〔免職〕撤职chèzhí，解雇jiěgù．

不景気を理由に～首切りが横行している｜以不景气为理由而解雇人的情况很多．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...