日中辞典 第3版の解説
高名
こうみょう
1〔名高いこと〕著名 ,有名 .
2〔戦場で立てた手柄〕战功 .
高名帳
战功簿
.高名
こうめい
1〔有名〕著名 ,有名 .
~高名な学者|著名的学者.
2〔ご尊名〕大名 .
ご~高名はかねて伺っております|久仰大名.
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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