日中辞典 第3版の解説
高射
こうしゃ
〈軍〉高射
.高射機関銃
高射机(关)枪
.高射部隊
高炮部队
;高射炮兵部队 .高射砲
高射炮
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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