日中辞典 第3版の解説
鮑
あわび
〈動物〉鲍鱼
,鳆鱼 .干し~鮑|干鲍.
~鮑の片思い
单相思成語.
;剃头的挑子一头儿热;落花有意,流水无情小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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