日中辞典 第3版の解説
鯛
たい
〈動物〉鲷鱼口語,大头鱼俗語.
;真鲷 ,加级鱼~鯛の尾より鰯(いわし)の頭
宁
为鸡头,不为凤尾;宁为鸡口,不为牛后.海老(えび)で~鯛を釣る
吃小亏占大便宜.
腐っても~鯛
瘦死的骆驼
比马大.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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