日中辞典 第3版の解説
鵬
おおとり
1〔大きな鳥〕(鹤、鹳等)大鸟 .
2〔伝説中の鳥〕鹏 ;凤凰 .
[参考]“鹏”は伝説中の最大の鳥,“凤凰”も同じ伝説中の鳥の王者.ちなみに“凤”はオス,“凰”はメス.“龙凤”は竜と鳳凰のことで,優れた才能・人物のたとえ.
鵬
ほう
〈動物〉鹏
,大鹏 .小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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