日中辞典 第3版の解説
鹿の子
かのこ
鹿仔
,小鹿 .鹿の子絞り
一种染出凸起的白色圆圈花纹的染法
.鹿の子まだら
茶色地子带白色斑点的花纹
.鹿の子餅
鹿子饼(表面粘有甜红小豆的年糕、牛皮糖等日本式点心的总称)
.小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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