麺

日中辞典 第3版

麺
めん

面条miàntiáo．

[補足]中国語で“面miàn”といえば，南方では“面条”（うどん・そばなどのめん類）をさすが，北方では“面条”のほかに，“面包”や“馒头mántou”を作る“面粉”（小麦粉などの穀物の粉）をさす．

出典　中日辞典 第3版