麺

日本語の解説｜麺とは

日中辞典第3版の解説

面条miàntiáo．

[補足]中国語で“面miàn”といえば，南方では“面条”（うどん・そばなどのめん類）をさすが，北方では“面条”のほかに，“面包”や“馒头mántou”を作る“面粉”（小麦粉などの穀物の粉）をさす．

出典　中日辞典第3版日中辞典第3版について　情報 | 凡例

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