プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
さんばいず【三杯酢】
a mixture of vinegar, soy sauce, and sugar or sweet rice wine
日本語の解説|三杯酢とは
a mixture of vinegar, soy sauce, and sugar or sweet rice wine
立春から数えて 88日目で,現行暦では5月2日頃にあたる。八十八夜を過ぎればもはや晩霜も終りになるので,農家ではこれを種まきや茶摘み,その他の農作業開始の基準としている。日本では明暦3 (1657) ...