串焼き

プログレッシブ和英中辞典(第4版)

くしやき【串焼き】

fish, meat, shellfish, or vegetables grilled on skewers

串焼きのいのしし
a spit-roasted [barbecued] boar

肉を串焼きにする
roast meat on a skewer

出典　小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」