プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
ひややっこ【冷や▲奴】
chilled tofu, usually topped with dried bonito flakes and sliced green onion and eaten with grated ginger and soy sauce
日本語の解説|冷や奴とは
chilled tofu, usually topped with dried bonito flakes and sliced green onion and eaten with grated ginger and soy sauce
半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...