コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

冷や奴 ヒヤヤッコ

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典の解説

ひややっこ【冷や奴】

豆腐を冷やした料理。かつお節・ねぎ・しょうがなどを添え、しょうゆをかけて食べる。◇「やっこ豆腐」ともいう。

出典|講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について | 情報

大辞林 第三版の解説

ひややっこ【冷や奴】

よく冷やした豆腐を、醬油・薬味で食べる夏向きの料理。奴やつこ豆腐。冷や豆腐。 [季] 夏。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

冷や奴の関連キーワード血液のがん(白血病・悪性リンパ腫)消化のよい食品・料理リスト老化はこうして予防する妊娠中の諸注意夏向き冷豆腐

今日のキーワード

俳句甲子園

1998年から松山市で開かれる全国高等学校俳句選手権大会。高校生が5人1組で句の優劣をディベートで競い合う。チームでの勝敗とは別に、個人の最優秀句も選ぶ。今年は過去最多の41都道府県から121校、15...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android

冷や奴の関連情報