プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
ひやむぎ【冷麦】
wheat noodles chilled on ice and served with a dipping sauce
日本語の解説|冷麦とは
wheat noodles chilled on ice and served with a dipping sauce
夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...