プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
あじつけ【味付け】
seasoning
味付けをする season
ここの店は味付けがいい［悪い］
The seasoning they use in [at] this restaurant is excellent [poor].
料理の味付けは母から教わりました
I learned how to season food from my mother.
味付け買い
〔証券で〕a price-influencing purchase to attract attention to a stock; starting the ball rolling
味付け海苔(のり)
seasoned laver