プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
みりん【味×醂】
mirin; sweet sake (for seasoning)
みりん干し
(a) dried fish seasoned with mirin
日本語の解説|味醂とは
mirin; sweet sake (for seasoning)
みりん干し
(a) dried fish seasoned with mirin
《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...