プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
にぎりずし【握り×鮨】
nigiri-zushi; hand-pressed (pieces of) sushi; bite-size sushi [rectangular blocks of vinegared rice] with slices of raw fish on top
日本語の解説|握り鮨とは
nigiri-zushi; hand-pressed (pieces of) sushi; bite-size sushi [rectangular blocks of vinegared rice] with slices of raw fish on top
1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...