プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
あぶら(あ)げ【油揚げ】
(a thin slice of) deep-fried [deep-fat fried] bean curd
日本語の解説|油揚げとは
(a thin slice of) deep-fried [deep-fat fried] bean curd
1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...