プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
ゆどおし【湯通し】
湯通しする
〔布に〕soak fabric in lukewarm water to soften it and remove the starch/〔食物に〕run hot water over food to remove the oil and the smell
日本語の解説|湯通しとは
湯通しする
〔布に〕soak fabric in lukewarm water to soften it and remove the starch/〔食物に〕run hot water over food to remove the oil and the smell
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