プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
ゆどおし【湯通し】
湯通しする
〔布に〕soak fabric in lukewarm water to soften it and remove the starch／〔食物に〕run hot water over food to remove the oil and the smell
出典 小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」プログレッシブ和英中辞典(第4版)について 情報 | 凡例
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日本語の解説｜湯通しとは
〘 名詞 〙 春の季節がもうすぐそこまで来ていること。《 季語・冬 》 〔俳諧・俳諧四季部類（1780）〕[初出の実例]「盆栽の橙黄なり春隣〈守水老〉」(出典：春夏秋冬‐冬（1903）〈河東碧梧桐・高...