プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説
こす【×漉す】
〔濾過(ろか)する〕filter;〔液体と固形物を分けるため〕strain;〔裏ごしにする〕purée [pjuəréi|pjúərei]
不純物をこして取り除く
filter out impurities
煮汁をこす
strain the stock
日本語の解説|漉すとは
〔濾過(ろか)する〕filter;〔液体と固形物を分けるため〕strain;〔裏ごしにする〕purée [pjuəréi|pjúərei]
不純物をこして取り除く
filter out impurities
煮汁をこす
strain the stock
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