白身

プログレッシブ和英中辞典(第３版)の解説

しろみ【白身】

1 〔卵白〕the white ((of an egg))

• 卵3個の白身
  three egg whites／the whites of three eggs

2 〔魚の〕white flesh; 〔鶏肉・七面鳥などの〕white meat

• 白身の魚
  a whitefish, a fish with white flesh

出典｜小学館