肉質

日本語の解説|肉質とは

プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説

にくしつ【肉質】

❶〔肉の多い性質〕fleshiness

肉質の葉
a fleshy leaf

❷〔肉の質〕the quality [grade] of meat

出典 小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」プログレッシブ和英中辞典(第4版)について 情報 | 凡例

《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...

俎上の魚の用語解説を読む