プログレッシブ和英中辞典(第３版)の解説
せんど【鮮度】
freshness
- 鮮度の高い魚
a fresh fish - 鮮度の低い魚
a fish that's beginning to go bad - この肉は鮮度が落ちている
This meat is no longer fresh. - 花の鮮度を保つ
keep flowers fresh