照り焼き

日本語の解説｜照り焼きとは

プログレッシブ和英中辞典(第4版)の解説

teriyaki ((chicken))

ぶりの照り焼き
a slice of yellowtail broiled after being soaked in sweetened soy sauce

照り焼きバーガー
a teriyaki burger

出典　小学館「プログレッシブ和英中辞典(第4版)」プログレッシブ和英中辞典(第4版)について　情報 | 凡例

日本の上代芸能の一つ。宮廷で舞われる女舞。大歌 (おおうた) の一つの五節歌曲を伴奏に舞われる。天武天皇が神女の歌舞をみて作ったと伝えられるが，元来は農耕に関係する田舞に発するといわれる。五節の意味は...