プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
Оренбу́рг [рс/ркс]
[男2]オレンブルク(同名州の州都)
оренбу́ргский
[рс/ркс][形3]
О‐Оренбу́ргская о́бласть|オレンブルク州(沿ヴォルガ連邦管区)
[男2]オレンブルク(同名州の州都)
[рс/ркс][形3]
О‐Оренбу́ргская о́бласть|オレンブルク州(沿ヴォルガ連邦管区)
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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