プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
иску́сн|ый
短-сен, -сна[形1]
①(人・技が)巧みな,熟練した
//иску́сный портно́й|熟練した仕立屋
②巧みに作られた
‐иску́сная рабо́та|熟練の技で作られた作品
短-сен, -сна[形1]
①(人・技が)巧みな,熟練した
//иску́сный портно́й|熟練した仕立屋
②巧みに作られた
‐иску́сная рабо́та|熟練の技で作られた作品
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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