プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
истонча́ть
[不完]/истончи́ть-чу́, -чи́шь 受過-чённый (-чён, -чена́)[完]〈[対]〉とても薄くする
//истонча́ться
[不完]/[完]とても薄くなる
истонче́ние
[中5]
[不完]/истончи́ть-чу́, -чи́шь 受過-чённый (-чён, -чена́)[完]〈[対]〉とても薄くする
[不完]/[完]とても薄くなる
[中5]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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