プログレッシブ ロシア語辞典（露和編）の解説
йо́т|а [ё]
[ё][女1]
①ギリシャ文字ιの名称
②((話))ごく小さい［少ない］もの
ни на ‐йо́ту
少しも…ない
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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