プログレッシブ ロシア語辞典（露和編）の解説
основа́тельн|ый
短-лен, -льна[形1]
①根拠のある，説得力のある
②（人が）しっかりした，堅実な
③堅固な，頑丈な
④根本的な，徹底した
⑤((話))（大きさ・重さ・力などが）大きい，重い
‐основа́тельность
[女10]
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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