プログレッシブ ロシア語辞典（露和編）の解説
отда́ч|а
[女4]
①＜отдава́ть①‐⑩
②ボールを打ち返すこと，レシーブ
③（銃などの発射の）反動
④効率
⑤（仕事・作業の）有益な結果，最大限の成果
без ‐отда́чи
返さないつもりで
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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