プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
отдежу́рить
-рю, -ришь 受過-ренный[完]
①当直を終える
②〈[対]〉〈ある時間〉当直を務める
-рю, -ришь 受過-ренный[完]
①当直を終える
②〈[対]〉〈ある時間〉当直を務める
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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