プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
отмока́ть
[不完]/отмо́кнуть-нет 命-ни 過-о́к, -о́кла 能過-кший 副分-ув[完]
①湿る,濡れて柔らかくなる
②濡れて取れる[はがれる]
[不完]/отмо́кнуть-нет 命-ни 過-о́к, -о́кла 能過-кший 副分-ув[完]
①湿る,濡れて柔らかくなる
②濡れて取れる[はがれる]
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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