プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
полусиде́ть
-сижу́, -сиди́шь 副分-си́дя[不完]深く身をもたれかけてすわっている
-сижу́, -сиди́шь 副分-си́дя[不完]深く身をもたれかけてすわっている
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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