プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
слави́ст|ика [сс]
[女2]スラヴ学(славянове́дение)
‐слависти́ческий
[形3],‐слави́стский[сс][形3]スラヴ学(者)の
[女2]スラヴ学(славянове́дение)
[形3],‐слави́стский[сс][形3]スラヴ学(者)の
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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