プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
шква́р|ки
-рок, -ркам[複]〚料理〛シクヴァールキ(細かく切った豚肉を炒めたウクライナ料理)
растопи́ть са́ло до ‐шква́рок|カリカリになるまで獣脂をあぶる
карто́шка со ‐шква́рками|カリカリベーコンをトッピングしたゆでじゃがいも
-рок, -ркам[複]〚料理〛シクヴァールキ(細かく切った豚肉を炒めたウクライナ料理)
растопи́ть са́ло до ‐шква́рок|カリカリになるまで獣脂をあぶる
карто́шка со ‐шква́рками|カリカリベーコンをトッピングしたゆでじゃがいも
ドンド焼き,サイト焼き,ホッケンギョウなどともいう。正月に行われる火祭の行事で,道祖神の祭りとしている土地が多い。一般に小正月を中心に 14日夜ないし 15日朝に行われている。日本では正月は盆と同様魂...
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