プログレッシブ ロシア語辞典（露和編）の解説
шу́хер
[男1]((俗))
①((若者))危険，危険信号
②動揺，興奮
③大騒ぎ，大混乱，ごたごた
④乱闘，けんか，口論
стоя́ть на //шу́хере
（仲間が逮捕されないように）見張る，監視する
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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