プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
ще́рить
-рю, -ришь 受過-ренный[不完]/о//ще́рить[完]〈[対]〉
①〈歯を〉むき出す
//ще́рить зу́бы|歯をむき出す
②(動物が)毛を逆立てる
-рю, -ришь 受過-ренный[不完]/о//ще́рить[完]〈[対]〉
①〈歯を〉むき出す
//ще́рить зу́бы|歯をむき出す
②(動物が)毛を逆立てる
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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