プログレッシブ ロシア語辞典（露和編）の解説
эско́рт
[男1]〚軍〛護衛隊
почётный //эско́рт｜儀仗隊
//эско́ртный
[形1]
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ビャンビャン麺
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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