プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
эшело́н
[男1]〔echelons, special train〕
①〚軍〛(兵団の)梯列編成;梯陣;梯団
②(鉄道などによる)大量輸送隊
③(組織の)階層,段階
вы́сший //эшело́н го̀саппара́та|国家機関の上層部
[男1]〔echelons, special train〕
①〚軍〛(兵団の)梯列編成;梯陣;梯団
②(鉄道などによる)大量輸送隊
③(組織の)階層,段階
вы́сший //эшело́н го̀саппара́та|国家機関の上層部
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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