プログレッシブ ロシア語辞典(露和編)の解説
ю̀го-восто́к
[男2]
①東南,南東
②東と南の間にある地方
ю̀го-восто́чный
[形1]
Ю̀го-Восто́чная А́зия|東南アジア
[男2]
①東南,南東
②東と南の間にある地方
[形1]
Ю̀го-Восто́чная А́зия|東南アジア
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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